Il existe à Préaux une dizaine d’exploitations agricoles, essentiellement élevage bovin, caprin, et  ovin.

Certains transforment leurs produits et les vendent à la ferme ou sur les marchés, comme :

– Maison FOUREL G.A.E.C. Chèvrerie de Chomaise, Fromages Fermier au pur lait de chèvre 07290 Préaux               Tél : 04 75 34 41 83

– La ferme de l’Amélie, Fromages et charcuterie…, Karine et Aurélien Mourier, G.A.E.C de Marcelas 07290 Préaux – Tél : 04 75 33 09 44 www.lafermedelamelie.com    Icône Facebook petit

– L’HÔTE-ANTIQUE Fromages Fermiers au pur lait de Brebis, A. KLEIN et C. CHARRETON Tersas 07290 Préaux Tél : 06 09 08 48 00 / antoine.klein@gmail.com   Icône Facebook petit

 

Et certains vous ouvrent leur porte d’une autre façon, venez les découvrir :

Les Agri-Culturelles de l’Ardèche Verte : De mai à novembre 2016, un groupe d’agriculteurs et d’acteurs ruraux de l’Ardèche verte vous ouvrent leur porte pour vous proposer un moment de partage à travers leur métier et des manifestations culturelles étonnantes: une scène de théâtre et des concerts dans une cour de ferme, au bord d’un champ ou sur la place d’un village…